【ズボラめし】かぶハム丼を考案☆

こんばんは。
バイオハザードⅤを観ながら…
バイオハザードどうなっちゃったの？と思っている私です。

今日は何となく買い物に行くことも億劫で、冷蔵庫の中とにらめっこ o(｀ω´*)o

かぶがあったんですが、煮物とかメンドクセー (*´・ω-)と思って、
またしてもあり合わせのズボラめしを考えてみました☆

その名も…「かぶハム丼」　(σ`･∀･)σジャジャーン♪
そのままなんですけど…


・玉ねぎを用意しました。半分を輪切りにして中1つ分です。

・乾燥にんにくと一緒に胡麻油で炒めます。
　
　とつぜん中華味にしようって思ったからねっ…

こちらが玉ねぎとにんにくで炒め始めの図

・玉ねぎがしんなりしてきたら、中華だしの味覇を入れます。

　大さじ1くらいですね…

こちらの商品ですね。これは超便利☆味がしっかりついてまっす。

・玉ねぎから結構水分が出ているので、

　ここでは水は入れなくても大丈夫です。

ハムはこんな感じで切ってくださいの図

・ハムは切って準備をします。その時に塩気がどの程度あるかをみてください。

どうです？何となく色もよくなったでしょの図

・かにかま6本はだしも出ますし、素材にしっかり味があるので、

　ハムとかにかまを一緒に炒めます。

※　ここで、味覇がちゃんと混ざったいるのかを見て、

　　混ざっていない場合や焦げてしまいそうな場合には50cc程度で水を入れます。

・その後、チューブ生姜を10cm程度（ちょっと多いかな程度）をIN！

　ごく少々の塩コショウを振ります。ある方はオイスターソースも少々加えてください。

・最後にお待ちかねのかぶです☆

　かぶ3つは火が通るとグチャグチャになるので、半月薄切り1cm程度に切ります。

そして、最後に入れるので～すっ。

・かぶが軽く火が通ったら、弱火にして蓋で10分弱蒸し蒸し…

かぶが蒸しあがった感じの図

・味はこの時点では薄いので、最終的に足りない時には醤油で調整してください。

真ん中にかにかまさんをONしたよの図

※　ちょっとしたポイント☆

基本的には調味料の使いすぎは、身体にあまりよくないので、

入れる水の量や入れるタイミングを考える。

生姜や味のある食品を入れて、最後に調味料で味を調整するようにします♪

・この日は、餃子のスープと一緒にいただきましたぁ Σ(´□｀ )

コンビで登場～の図

どうでしたぁ～？

今日も簡単でいいでしょぉ (*´・ω-)b

かぶは意外と香りが強いので、他の食材と喧嘩するかと思いきや、

普通に問題なくeat出来ました！

和食のかぶも美味しいけど、中華風かぶもうまうまでしたっ (ﾟ∀ﾟ )≡

ちょっとは参考になればと思います… (。･ω･)ﾉﾞ 

バイオハザードは2週連続でⅣ・Ⅴ放送されたんですけどぉ、

Ⅰ・Ⅱをまたこれから2週連続で放送するんですって…

間が抜けちゃってるじゃんかっ☆

ｺﾞ━━━━(# ﾟДﾟ)━━━━ﾙｧ!!…とか思ったりする。